Los higos con panela son una de esas recetas tradicionales que conectan con los sabores auténticos del Ecuador. Su combinación entre fruta, dulzura natural y preparación artesanal convierte este postre en una experiencia cálida, casera y llena de tradición.
Con Place Panela en Polvo La Kañita, esta receta adquiere un sabor más natural y una textura perfecta, gracias a su fácil disolución y su elaboración 100% artesanal.
Lava bien los higos y realiza pequeños cortes en forma de cruz en la parte superior para que absorban mejor el almíbar.
En una olla agrega el agua, la canela, los clavos de olor y la Place Panela en Polvo La Kañita. Cocina a fuego medio hasta obtener una mezcla homogénea y aromática.
Añade los higos al almíbar y cocina a fuego bajo durante aproximadamente 35 a 45 minutos, removiendo ocasionalmente.
La panela irá caramelizando lentamente, creando una textura espesa y un sabor profundo y artesanal.
Sirve calientes o fríos acompañados de queso fresco o crema.
El contraste entre la dulzura natural de la panela y el sabor suave del queso crea una combinación deliciosa y tradicional.
Más que una receta, los higos con panela representan tradición, familia y sabor ecuatoriano. Con Place Panela en Polvo La Kañita, cada preparación mantiene la esencia natural y artesanal que hace especial a nuestra panela.
🌿 Porque elegir La Kañita es elegir sabor auténtico, origen y compromiso con el Ecuador.
